Er natriumalginatpulver egnet til lægemidler?
Jun 11, 2024
Hver detalje du behøver at vide om natriumalginatpulver
Køb natriumalginatpulverer en polysaccharid biopolymer ekstraheret, separeret og raffineret fra brunalger som tang og kæmpe tang. Natriumalginatpulver har fordelene ved god fortykkelse, gode filmdannende egenskaber og høj gelstyrke og er et godt fødevaretilsætningsstof. Sydøstasien, Norge og Storbritannien har alle gjort udstrakt brug af dette pulver i deres fødevareindustrier. Marine biologiske ressourcer er rigelige, og udviklingsmulighederne for alger biologiske ressourcer er bredere. Som natriumalginatpulver direkte udvundet af naturlige brunalger, har det brede anvendelsesmuligheder i funktionelle fødevarer, helsekost og kreative fødevarer. Kan natriumalginatpulver i dette tilfælde bruges på det farmaceutiske område? Lad os undersøge svaret sammen.
Er natriumalginatpulver egnet til lægemidlerne?
★ Ansøgning med kontrolleret frigivelse
Natriumalginatpulver er et hjælpestof med kontrolleret frigivelsesfunktion. Natriumalginat har en høj viskositet. Tilføjelse af det til oral medicin kan forsinke processen med lægemiddelfordøjelse i den menneskelige krop, hvilket tillader lægemidlets effektivitet at blive langsomt frigivet, forlænge den faktiske virkningstid for lægemidlet og også reducere bivirkninger. For eksempel er der i udlandet isosorbid-dinitrat-tabletter med langvarig frigivelse, som er fremstillet ved hjælp af denne egenskab af natriumalginat, og der er også langtidsvirkende isosorbid-dinitrat-tabletter fremstillet med natriumalginat som matrix i Kina.
★ Ansøgning om reparation af sår
Natriumalginat er også et naturligt plantebaseret sårreparationsmateriale. Dens unikke filmdannende egenskaber kan bruges til at lave gelfilm eller medicinske forbindinger, som har en magisk helbredende effekt på forbrændinger, gennemtrængende sår og dybe sår. Injektionen lavet af natriumalginat har den effekt at øge blodvolumen og opretholde blodtrykket og kan opretholde cirkulationens stabilitet før og efter operationen.
★ Anvendt til tabletter og kapsler
Klæbeevnen af natriumalginat kan også bruges til at lave tabletter. Selv hvis massefraktionen øges til mere end 1 % eller trykket øges, vil tablettens nedbrydningstid ikke stige. Denne egenskab ved natriumalginat er væsentligt bedre end gelatine og stivelse, og det er et ideelt klæbemiddel. Som et stort molekylært polysaccharid vil natriumalginat have en effektiv strukturel ødelæggelse i tyktarmen nær enden af den menneskelige fordøjelseskanal, så det kan bruges til at fremstille enterisk-coatede kapsler.
★ Andre applikationer
Natriumalginatpulver kan også bruges i lægemidler som hæmostatiske midler, dental bite printmateriale, belægninger, hydrofile salvebaser og præventionsmidler osv. I de senere år har anvendelsen af natriumalginatpulver i lægemidler udviklet sig i dybden.
Hvordan bruges natriumalginatpulver i de funktionelle fødevarer?
★ Vandtilbageholdelsesegenskaber
Natriumalginatpulver har gode vandretentionsegenskaber, får dig til at føle dig mæt efter at have spist, kan smøre fordøjelseskanalen og har god adsorptionskapacitet for tungmetaller. Det kan bruges som et funktionelt fødevaretilsætningsstof, et råmateriale til sundhedsprodukter og et ernæringsmæssigt berigende middel og har en betydelig indvirkning på menneskers sundhed. Dette fødevaretilsætningsstof kan tilsættes til enhver mad og drikkevare (såsom mælk, kaffe osv.) og har betydelige ernæringsmæssige virkninger. Dette fødevaretilsætningsstof er udvundet af marine organismer, rent naturligt, og har ingen giftige eller bivirkninger.
★ Geleringsegenskaber
Ved at udnytte gelegenskaberne af natriumalginatpulver kan der fremstilles forskellige kunstige fødevarer, som overvinder mange mangler ved eksisterende lignende teknologier. Natriumalginat blandes med forskellige andre råvarer og hjælpematerialer, opløses i vand og hældes i en form. Ved at bruge sin egen gelstøbningsmetode kan forskellige kunstige fødevarer fremstilles ved at stå og fjerne formen uden ydre forhold. Næringsindholdet og tilsætningsstofferne kan justeres efter ønske, og produktet deformeres ikke på grund af temperatur. Det færdige produkts volumen og vægt er ikke begrænset, og det kan opvarmes korrekt, bages, steges osv., hvilket gør det sikrere og mere effektivt i både produktion og forbrug.
Hvad er fordelene ved natriumalginat sammenlignet med gelatine?
Natriumalginatpulver giver flere fordele i forhold til gelatine på grund af dets unikke egenskaber og alsidighed. Her er nogle af de vigtigste fordele:
★ Vegetarisk og vegansk venlig
Natriumalginat: Afledt af brunalger, hvilket gør det velegnet til vegetarer og veganere.
Gelatine: Kommer fra animalsk væv, hvilket gør den uegnet til vegetarer og veganere.
★ Varmestabilitet
Natriumalginat: Danner geler, der er varmestabile, de smelter ikke ved højere temperaturer. Dette gør den ideel til applikationer, der kræver termisk stabilitet.
Gelatine: Geler dannet af gelatine smelter ved kropstemperatur (ca. 37 grader), hvilket begrænser deres anvendelse i højtemperaturapplikationer.
★ Geleringsmekanisme
Natriumalginat: Geler i nærvær af divalente kationer som calcium, hvilket muliggør kontrollerede geleringsprocesser. Dette er især nyttigt inden for molekylær gastronomi og indkapslingsteknologier.
Gelatine: Gelerer ved afkøling fra en varm opløsning, og geleringsprocessen er mindre kontrolleret sammenlignet med den ion-inducerede gelering af alginat.
★ Kemisk stabilitet
Natriumalginat: Kemisk stabil på tværs af en række pH-niveauer, hvilket gør det alsidigt til brug i sure eller alkaliske miljøer.
Gelatine: Mindre stabil under ekstreme pH-forhold, hvilket kan føre til denaturering og tab af funktionalitet.
★ Fugtretention
Natriumalginat: Fremragende fugttilbageholdelsesegenskaber, gavnligt til at bevare tekstur og friskhed af fødevarer.
Gelatine: Selvom det kan holde på fugt, er det generelt mindre effektivt end natriumalginat i denne henseende.
★ Filmdannende evne
Natriumalginat: I stand til at danne stærke, fleksible film, som er nyttige i spiselige belægninger, emballage og sårforbindinger.
Gelatine: Kan danne film, men de er ikke så robuste eller alsidige som dem, der er lavet af natriumalginat.
★ Medicinske og farmaceutiske applikationer
Natriumalginat: Udbredt i lægemiddelleveringssystemer på grund af dets biokompatibilitet og evne til at kontrollere frigivelsen af aktive forbindelser. Det bruges også i sårplejeprodukter på grund af dets fugtbevarende og helende egenskaber.
Gelatine: Anvendes til kapsler og belægninger, men mangler det samme niveau af kontrol og stabilitet i lægemiddelleveringsapplikationer som natriumalginat.
★ Miljøpåvirkning
Natriumalginat: Kommer fra vedvarende alger, som har en lavere miljøpåvirkning sammenlignet med dyreavl, der kræves til gelatineproduktion.
Gelatine: Produktionen afhænger af dyreavl, som har et højere miljøaftryk.
★ Allergenovervejelser
Natriumalginat: Generelt hypoallergen og sikker for mennesker med almindelige fødevareallergier.
Gelatine: Kan forårsage allergiske reaktioner hos nogle individer, især dem med kendte allergier over for kollagen eller animalske proteiner.
★ Holdbarhed og opbevaring
Natriumalginat: Stabilt over lange perioder og kræver ikke nedkøling.
Gelatine: Kan have en kortere holdbarhed og kan nedbrydes over tid, hvis den ikke opbevares korrekt.
Hvorfor vælger du inhealth nature natriumalginatpulver?
-Bedste urteekstrakt engros
- Hurtig levering Fabrikspris
-Tredjeparts testrapporter
- Ingen tilsætningsstoffer
-ISO, FSSC, Kosher og Halal-certificeret
-Lager er tilgængeligt for over 500 kg
For forespørgsler eller for at lære mere om voresKøb natriumalginatpulver, kontakt os påShaw@inhealthnature.com.