Hvordan kan vi få Quercetin af høj kvalitet?

Hvad er Quercetin?

Quercetin er et naturligt pigment, der findes i mange grøntsager, frugter og korn.Quercetin 98 procent ekstraktpulverer en af ​​de mest rigelige antioxidanter i kosten og spiller en fremragende rolle i at hjælpe din krop med at bekæmpe skader fra frie radikaler forbundet med kronisk sygdom. Derudover kan dets antioxidantegenskaber hjælpe med at reducere inflammation, allergisymptomer og blodtryk.

Quercetinforbindelse er klassificeret som en flavonol, som er en af ​​seks underklasser af flavonoidforbindelser. Navnet har været i brug siden 1857 og er afledt af egetræet. Quercetin (C15H10O7) er en aglykon uden sukker. Det er en lys citrongul nålelignende krystal, fuldstændig uopløselig i koldt vand, næsten ikke opløselig i varmt vand, men let opløselig i alkohol og lipider. Quercetinglycosid dannes ved at binde en glycosylgruppe (en sukkerart som glucose, rhamnose eller rutinose) som erstatning for en af ​​OH-grupperne (normalt i 3. position). Vedhæftet glycosylgruppe kan ændre opløselighed, absorption og in vivo-effekter.

Hvad er quercetinrige fødevarer?

Quercetin flavonoid, de mest rigelige flavonoidmolekyler og er vidt udbredt i planter. De er til stede i mange fødevarer, herunder bær, æbler, brassica-grøntsager, løg, druer, tomater, skalotteløg, te, samt en række forskellige frø, nødder, bark, blomster og blade. Quercetin findes også i lægeplanter, herunder Hypericum perforatum, Ginkgo biloba og canadiske hyldebær. I rødløg fandtes højere koncentrationer af quercetin i de yderste ringe og i den del, der er tættest på roden, som er den del af planten med den højeste koncentration. En undersøgelse viste, at økologisk dyrkede tomater havde 79 procent mere quercetin end kemisk dyrkede frugter. Fødevarekilder til quercetin omfatter grøntsager, frugter, bær, nødder, drikkevarer og andre planteafledte produkter.

Hvordan kan vi få Quercetin af høj kvalitet?

Efter omhyggelig forskning og flere verifikationer har vi fundet en produktionsproces, der kan opnå quercetin af høj kvalitet med en renhed på mere end 95 procent, som er fuldstændig velegnet til fødevarer og farmaceutiske råvarer.

Produktionsprocessen omfatter følgende trin: fodring→hydrolyse→filtrering→vask→raffinering. Specifikke trin er som følger:

★ Fodring: Bland uorganisk stærk syre og vand for at opnå en syre-vand blanding, tilsæt rutin efter at være blevet opvarmet til kogning;

Hvori, rutin fodring mængden er: hver 1 kg rutin tilføjer syre-vand blanding 7-15L; Hydrogenionkoncentrationen i syre-vand-blandingen er 0.4-lmol/L (helst 0.5-lmol/L, yderligere kan fortrinsvis 0 .7-lmol/L). Den uorganiske stærke syre, der kan anvendes, er saltsyre eller svovlsyre. For at hydrolysere fuldstændigt holdes væsken under omrøring.

★ Hydrolyse: Bliv ved med at koge i mindst 1 time; kog helst i 2 til 3 timer for at hydrolysere fuldstændigt.

★Filtrering: Den hydrolyserede opløsning blev filtreret, og filtratet blev anvendt til senere brug.

★ Vask: Filterkagen opnået efter filtrering i 60-70 grader (fortrinsvis 70 grader) vaskes med vand. Stop vask, indtil pH-værdien af ​​eluatet er neutral, og tør derefter for at opnå den rå quercetin-filterkage. Det er nemt at fjerne vandopløselige urenheder under kontrolleret temperatur.

★ Raffinering: Sæt den rå quercetin-filterkage i 5-15 gange mængden af ​​raffineret methanol. Rør godt rundt, stå og filtrer. Først vaskes filterkagen med 2~10 gange mængden af ​​raffineret methanol, og derefter vaskes den med 5 til 10 gange mængden af ​​rent vand, indtil den er farveløs og lugtfri. Tør til sidst for at opnå et quercetinprodukt af høj kvalitet.

Fordelene ved denne produktionsproces er som følger:

1. Miljøvenlig, ingen skadelige stoffer og forurenende stoffer udledes.

2. Enkel, let at kontrollere, høj konverteringsrate, kan i høj grad reducere omkostningerne.

3. Det opnåede produkt har høj renhed, og urenheder og bakterier opfylder de relevante standarder.